L'assiette qui fait grossir45% de fruits et légumes (dont 50% de cru)
25% de protéines (viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses, tofu)
30% de féculents (céréales, pain, pâtes, pomme de terre et autre tubercule)

Cette assiette est celle de ceux et celles qui voudraient prendre quelques kilos. Cette prise de poids doit respecter votre constitution.

Source :
Guide alimentaire anti-âge, Dr. Jean-Claude Rodet. ISBN 2-9806527-1-7

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