| 01 Février 2010
| Algues marines | Lait écrémé |
| Amandes | Laitue (tous genres) |
| Anis (graines) | Limes |
| Asperges | Marjolaine (tisane) |
| Camomille (tisane) | Navets (feuilles) |
| Canneberges (atocas) | Oeufs de poissons |
| Capucines (graines) | Oeufs de poule |
| Céleri | Oignons |
| Chiendent (tisane) | Okras |
| Chou de Chine | Oranges |
| Chou frisé | Orties naines |
| Chou rouge | Oseilles |
| Chou vert * | Ossature (consommé) |
| Ciboulette | Persil |
| Citron | Pissenlit |
| Coquilles d'oeufs | Plantain (tisane) |
| Cresson | Poissons (tous genres) |
| Endives | Pommes |
| Fraises sauvages | Pourpre de mer (tisane) |
| Fromage frais (cottage) | Pruneaux secs |
| Fromages (en général) | Radis |
| Gélatine animale | Rhubarbe |
| Gelée de veau | Thé |
| Lait de beurre (babeurre) | Thym |
| Lait de chèvre | Tomates |
| Lait de vache |
Ce tableau estinspirédu livre de Pierre Milot, Mangez à volonté, maigrissez sans problème par les combinaisons alimentaires
Classification établie par H.M. Shelton : Les combinaisons alimentaires et votre santé, Le courrier du livre, Paris.
Besoins journaliers en calcium
| Nourrissons 0-6 mois 7-12 mois |
210 270 |
| Enfants 1-3 ans 4-8 ans |
500 800 |
| Hommes 9-18 ans 19-50 ans 51 ans et plus |
1 300 1 000 1 200 |
| Femmes 9-18 ans 19-50 ans 51 ans et plus |
1 300 1 000 1 200 |
| Grossesse 18 ans et moins 19-50 ans |
1 300 1 000 |
| Allaitement 18 ans et moins 19-50 ans |
1 300 1 000 |
Symptômes associés à une carence:
- Ostéoporose
- Carie dentaire
- Nervosité
- Insomnie
- Hypertension
- Syndrome prémenstruel
- Cicatrisation lente
