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01 Février 2010
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Chacun son assiette
65% de fruits et légumes (dont 50% de cru)20% de protéines (viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses, tofu)
15% de féculents (céréales, pain, pâtes, pomme de terre et autre tubercule)
Cette assiette est celle des sédentaires, qui en attendant de revoir leur hygiène globale, veulent rectifier leurs habitudes alimentaires.
Source :
Guide alimentaire anti-âge, Dr. Jean-Claude Rodet. ISBN 2-9806527-1-7
Guide alimentaire anti-âge, Dr. Jean-Claude Rodet. ISBN 2-9806527-1-7
