Aliments pauvres en gras et en sucre (à conseiller)

Aiglefin

Flétan

Asperges

Foies

Blancs d'oeufs (neige)

Gélatine animale

Brochet

Gésiers

Capucines (graines)

Haricots (cosses)

Carottes

Homard

Céleri

Lait de beurre (babeurre)

Champignons

Laitue (tous genres)

Chèvre

Limes

Choucroute

Orties naines

Chou frisé

Oseilles

Chou rouge

Palourdes (clam)

Chou vert

Pétoncles

Concombre

Radis

Crabe

Rhubarbe

Cresson

Sole

Endives

Thé

Éperlans

Thon blanc

Épinards

Truite


Liste tirée du livre de Pierre Milot, Mangez à volonté, maigrissez sans problème par les combinaisons alimentairesPauvres en gras et en sucre (à conseiller). Ed. Mortagne Poche ISBN 8-89074-511-2

Classification établie par H.M. Shelton : Les combinaisons alimentaires et votre santé, Le courrier du livre, Paris.

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